Misafirlerime heyecanlı hazırlıklar :)

Misafir ağırlamayı ve misafir olmayı çok severim :) Gerçi bebeğim doğduğundan beri tüm misafirlikler işkenceye dönüşebiliyor, bu yüzden daha çok ağırlama taraftarı oluyorum.
Misafirler hem evin bereketi, hemde evin temiz olmasına sebep oluyorlar :) Onlar olmasa insanın temizlik yapası gelmiyor valla
Neysee.. Cuma günü çok sevdiğimiz aile dostlarımızdan biri gelecekti çaya, tabiki 1 hafta öncesinden zihni hazırlıklara başladım :) Genelde misafirim gelecekse, bir hafta öncesinden neler yapacağımı tasarlarım, sonra da hiç telaş yapmadan hepsini yetiştiririm. Yetiştiremeyeceğim bir şey olacaksa mesela temizlikle alakalı, gözden çıkarırım. Orası kirli olacak yapcak bir şey yok ;) Netice de ben çocuklu bir bayanım (Temizliğe dair hayatım boyunca bahane uydurabilirim:))
Eveett, geçtiğimiz hafta çok yoğundum, sadece perşembe gündüz bir boşluğum vardı. O yüzden ikramları o güne bıraktım. Temizliği de vakit bulduğum zamanlarda hallettim. İkramlarım mı neler? Aslında menümde; mini waffle, pratik poğaça ve pratik kurabiye vardı. Ama kurabiyelerin tadı deterjana benzedi :D Kurabiyeler hakkındaki yazım için tık tık
İşte pratik poğaça ve mini waffle tariflerim:

3-2-1 PRATİK POĞAÇA

Malzemeler: 3 adet kabartma tozu

2 su bard. yoğurt

1 su bard sıvı yağ

Silme tatlı kaşığı tuz

Un (Ortalama 4,5-5 bard)

İçi için: Kaşar peyniri

Dışı için: Galeta unu

 

Evettt tarif yazma kısmını hiç sevmem, yani yazacak bir şey yok, karıştır poğaça şekline getir içini koy, galetaya batır yağlı kağıdı olan tepsiye diz :) Bu arada ev yapımı galeta unu için de tık tık

İlk resim hamur hali , ikinci resim pişmiş hali :) Yağlı kağıdın kusuruna bakmayınız, tasarruf işte ;)

 

Ev yapımı waffle

Bunun için mini pankekler hazırladım, pankeklerden sonra süsleme kısmı size kalmış. İşte malzemeler:

Pankek için: 2 adet yumurta

2 yemek kaşığı şeker

1 su bard süt

1,5 su bard un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Öncelikle şeker ve yumurtayı köpürene kadar karıştırıyoruz, daha sonra tüm malzemeleri ekliyoruz. Kek hamurundan az daha koyu bir hamur olacak. Sonrası basit, tavaya az bi sıvı yağı fırça ile sürün, tavanın ısındığından emin olduktan sonra bir kaşık ile tavaya dökün, kendisi şekil alacaktır. çevirerek pişirin :) Bu arada aralarına nutella sürerek muzlar koydum, üzerine de benmari usülü çikolata erittim.

Misafirlerim de çoook beğendi hi hi :) Yalnız bekleyince güzel olmuyor yani taze bitirmek gerekiyor. Aynı mantıkla waffle de yapılabilir.