Tembel Kurabiyesi

Hep denemek istediğim bir tarifti, evet biz yaptık; oldu :) Hatta bir dk, tabağıma biraz tembel kurabiyesi alayım da geleyim ... evett aldım, ımmhh çok lezzetli , Merak ettiniz değil mi :)

O zaman anlatmaya geçiyorum, hani bir kurabiye var cocostar kurabiye, bilmem bilir misiniz, hatta dur internetten resmini bulayım,

İşte bu :) İlk evlendiğimde özene bezene yaptığım, eşimin ayıla bayıla yediği bu kurabiyeler :) Ben, evet ev becerileri noktasında yerlerde sürünen ben, resmen bu kurabiye ile isim yapmıştım . Ama gel gelelim, hamilelik ve bebekten sonraa, bu tür ince işlere ara verdim. Aslında bu kurabiye el pratikliği oluştuğu zaman kolayca yapılıyor. Ama yine de normal bir kurabiyeye göre ince iş gerektiriyor.

İşte böyle bir ruh hali bende hakimken, karar verdim bu yeni tarifimize, aslında adına kurabiye denmez artık. Tembel pastası. Dedim ki böyle teker teker kurabiyeye şekil vermek yerine, tüm hamuru basayım tepsiye, üzerine iç harcını koyduktan sonra yine kurabiye hamuru ile kapatayım. Evet baylar bayanlar, işte yapım anı fotoları:

 

Şimdi sonucu merak ediyorsunuz değil mi? İşte sonuç :)

Tadı da aynı tad, ama tabi dezavantajları var. Mesela misafire yapılmaz bence, ne bileyim bi estetiği yok gibi. Bi de yerken çok parçalanıyor. Ama banane, aynı tad, aynı lezzet işte :))