ÇİKOLATALI PROFİTEROL AŞKINA
İLK DEFA YAPTIM VE ÇOK GÜZEL OLDU VE GERÇEKTEN VAKTİNİZ VARSA DENEMELİSİNİZ
MALZEMELER KREMASI SOSU İÇİN
125 GR TEREYEĞI 1 lt SÜT 1 Paket vanilya 1 PAKET ÇİKOLATA
1 SB UN 4 Yemek kaşığı UN SOSU
1 SB SU 3 Çay bardağı ŞEKER 1 PAKET Ç. PUDİNG
3 YUMURTA 1 PAKET ÇİĞ KREMA
BİR TENCERE DE SU YUN İÇİNDE YAĞI ERİTİYORUZ SONRA UN İLE KAVURUP 15 20 DK DİNLENDİRİYORUZ YUMURTALARI TEL TEK KIRIP YEDİRİYORUZ HAMURU BİRAZ DİNLENDİRİYORUZ CIVIK CIVIK HAMURU TEPSİYE TATLI KAŞIĞI YARDIMIYLA ŞEKİL VERMEDEN ARALIKLI DİZİYORUZ 180 DERECELİ FIRINDA 40 DK KADAR PİŞİRİYORUZ
BEN SIK SIK KOYDUĞUMDAN BÖYLE OLDU SİZ ARALIKLI YAPARSANIZ DAHA ÇOK KABARABİLİR
ŞİMDİ İSTER TARİFTEKİ GİBİ İSTER KAFANIZA GÖRE BİR KREMA HAZIRLAYIN ÇİĞ KREMAYI BÜTÜN MALZEMEYİ KARIŞTIRIP PİŞİRDİĞİMİZ KREMA SOĞUDUKTAN SONRA KARIŞTIRIYORUZ ÖNEMLİ OLAN 2.5 BARDAK SÜT İLE YAPILAN AZ GELİYOR ONA GÖRE SİZ AYARLAYIN O YÜZDEN TARİFTE 1 LT DEDİM
SONRA KREMAYI İÇLERİNE KREMA TORBASI VEYA KAŞIKLA( Zor oluyor kaşık) İÇLERİNE DOLDUYORUZ
SOSU DA ÇİKOLATA SOSUNU TEK DE PİŞİREBİLİRSİNİZ PUDİNGLE KARIŞTIRIP DA SİZE KALMIŞ
SERVİS EDECEĞİMİZ ZAMAN SOSUNU DÖKÜP SUNUYORUZ
ÖNEMLİ OLAN PİŞİRİRKEN ISI ÇOK YÜKSEK OLMAMALI
AFİYET OLSUN :)
Merhaba, sadece pudingle yapsak da olur mu ? Bir de sadece puding ile daha fazla mı sos koymak gerekir? Teşekkürler
YanıtlaSilnormalde sadece çikolata sosu ile yapılıyor daha akışkan çünkü. sadece pudingle yoğun olabilir eğer çikolatayı çok seviyorsanız ikisini karıştırınca muhteşem oluyor.puding daha cıvık yaparsanız da olabilir
YanıtlaSilçok güzel görünüyor bunları benim karıma da biri öğretse
YanıtlaSil